- Карп по-деревенски в сливочном соусе
- Торт из рыбы
- Котлеты «разнорыбье» по-астрахански
- Рыбная солянка
- Фиш-энд-чипс
Котлеты из щуки с творогом
Оригинальный рецепт знакомого всем блюда – котлеты из щуки. На этот раз предлагается приготовить котлеты из щуки с творогом.
Ингредиенты
• Филе щуки – 300 г
• Творог-200 г
• Яйца – 2 шт.
• Лук репчатый – 1 шт.
• Чеснок – 3 дольки
• Сливочное масло – 100 г
• Мука-50 г
• Геркулес-50 г.
Для украшения
• Лимон – 1 шт.
• Помидор – 1 шт.
• Зелень петрушки
Способ приготовления
Филе щуки (1) порубить (2), лук мелко порезать. Смешать рыбу, яйца, творог и лук. Из полученного фарша сделать круглые лепешки. В каждую положить кусочек сливочного масла (3) и сформировать котлеты. Обвалять котлеты сначала в муке, а потом в геркулесе (4). На раскаленной сковороде обжарить в растительном масле измельченный чеснок, чтобы масло приобрело чесночный аромат. Затем поджарить в нем котлеты до появления золотистой корочки (5). За несколько минут до готовности посыпать котлеты мелко порезанным луком (6). Подавать с жареным картофелем, украсив помидорами, зеленью и лимоном. Приятного аппетита!
Похожие новости
Фото новости
![Рыбалка в Европе Simulator [2009] PC](/uploads/posts/2014-10/1412785446_ribalkaevrop.jpg "Рыбалка в Европе Simulator [2009] PC")
Видео о рыбалке
-
Простые радости. Балансириада 2010 рыбалка на щуку балансир Теренкуль.
Телекомпания: ЗАО "Ассоциация"Канал ТВ" Год выпуска: 2010 В местах с нормальной концентрацией рыбы
Подробнее 0
-
О рыбалке всерьёз. Ловля судака на Днепре
Режиссер / Телекомпания: А. Александров Год выпуска: 2010 Жанр: Документальный, Телепередача, Спорт
Подробнее 0
Игры про рыбалку
Мобильная Русская рыбалка 2.5Симулятор зимней рыбалки Pro Pilkki 2 (версия 0.9)
Русская рыбалка 2 Лабынкыр
Симулятор морской рыбалки Deep Sea Fishing 2: Offshore Angler