Сайт о рыбалке
Сайт о рыбалке
» » Щука фаршированная
Вход
» » Щука фаршированная

    Щука фаршированная

    Автор: butszn от 04 августа, раздел: Кулинария, просмотров 1540

    щука весом 1200–1500 г

    1 ломтик пшеничного хлеба

    молоко

    5 средних луковиц

    подсолнечное масло

    2 ст.л.

    сливочное масло

    100 г

    200 г тушеных белых грибов

    яйцо

    1 шт

    соль, черный молотый перец по вкусу

    орех мускатный молотый

     

    Щуку почистить и выпотрошить, подрезав в районе головы над жабрами. Осторожно вырезать мякоть с костями, стараясь не повредить кожу и оставляя на ней немного мякоти. Голова и хвост должны остаться целыми.
    Удалить из мякоти кости и мелко ее нарезать, посолить, добавить обжаренный лук, вымоченный в молоке и отжатый хлеб, тушеные грибы, яйцо и сливочное масло.
    Перемешать, добавить соль, перец и мускатный орех. Наполнить щуку получившимся фаршем.
    Рыба, особенно старая, должна быть наполнена довольно слабо, чтобы избежать разрывов кожи. Противень смазать маслом, выложить на него рыбу, смазать ее сливочным маслом и поставить в духовку, предварительно разогретую до 180&3186;С, на 20-30 мин. Рыба готова, когда подрумянится кожа.

    Похожие новости
  • Карп в соусе
  • Карп, фаршированный по украински
  • Вареные окуни
  • Щука
  • Сом аппетитный
    • Добавить комментарий
    Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Вставка ссылкиВставка защищенной ссылки Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
    Включите эту картинку для отображения кода безопасности
    обновить, если не виден код

    Запрещено использовать не нормативную лексику, оскорбление других пользователей данного сайта, активные ссылки на сторонние сайты, реклама в комментариях.

Фото новости
Видео о рыбалке
Игры про рыбалку
09 октября Мобильная Русская рыбалка 2.5

09 октября Симулятор зимней рыбалки Pro Pilkki 2 (версия 0.9)

09 октября Русская рыбалка 2 Лабынкыр

09 октября Симулятор морской рыбалки Deep Sea Fishing 2: Offshore Angler

Топ новости

Щука фаршированная

Автор: butszn от 04 августа, раздел: Кулинария, просмотров 1540

щука весом 1200–1500 г

1 ломтик пшеничного хлеба

молоко

5 средних луковиц

подсолнечное масло

2 ст.л.

сливочное масло

100 г

200 г тушеных белых грибов

яйцо

1 шт

соль, черный молотый перец по вкусу

орех мускатный молотый

 

Щуку почистить и выпотрошить, подрезав в районе головы над жабрами. Осторожно вырезать мякоть с костями, стараясь не повредить кожу и оставляя на ней немного мякоти. Голова и хвост должны остаться целыми.
Удалить из мякоти кости и мелко ее нарезать, посолить, добавить обжаренный лук, вымоченный в молоке и отжатый хлеб, тушеные грибы, яйцо и сливочное масло.
Перемешать, добавить соль, перец и мускатный орех. Наполнить щуку получившимся фаршем.
Рыба, особенно старая, должна быть наполнена довольно слабо, чтобы избежать разрывов кожи. Противень смазать маслом, выложить на него рыбу, смазать ее сливочным маслом и поставить в духовку, предварительно разогретую до 180&3186;С, на 20-30 мин. Рыба готова, когда подрумянится кожа.

Похожие новости
  • Карп в соусе
  • Карп, фаршированный по украински
  • Вареные окуни
  • Щука
  • Сом аппетитный
    • Добавить комментарий
    Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Вставка ссылкиВставка защищенной ссылки Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
    Включите эту картинку для отображения кода безопасности
    обновить, если не виден код

    Запрещено использовать не нормативную лексику, оскорбление других пользователей данного сайта, активные ссылки на сторонние сайты, реклама в комментариях.